Wildschweinessen

Ein oder mehrere Wildschweinkeulen entsprechend der Größe der Gruppe werden im Backofen knusprig gebraten und vor Ihren Augen am Tisch tranchiert.

Beilagen:

  • Specksalat nach "Art des Hauses"
  • Zwiebelbrot
  • Sorbisches Honig-Rotkraut
  • Salatbuffet mit Salaten der Saison
  • Original Spreewälder Gewürzgurken
  • Kalt gerührte Preiselbeeren
  • Sahnesauce mit frischen Pilzen der Saison

Abschluß:

Sorbet in Rotkäppchen-Sekt

  • Buchbar ab 10 Personen
  • Preis pro Person: 26,50 Euro