Ein ganzes Spanferkel, abgestimmt auf die Größe der Gruppe, im Backofen knusprig gegart und vor Ihren Augen am Tisch tranchiert.

Beilagen:
Specksalat nach "Art des Hauses"
Zwiebelbrot und deftiges Schwarzbrot
Knackige Blattsalate, Tomatensalat
Kräftiger Weißkraut-Paprika-Salat
Original Spreewälder Gewürz-, Salz- und Senfgurken
Echtes Spreewälder Sauerkraut
Original Spreewälder Meerrettich
Bautzener Senf


Abschluß:
Märkische Beerengrütze mit Vanillesauce und Schlagsahne



Buchbar ab 15 Personen
Preis pro Person: 25,50 Euro