Ein oder mehrere Wildschweinkeulen entsprechend der Größe der Gruppe werden im Backofen knusprig gebraten und vor Ihren Augen am Tisch tranchiert.

Beilagen:
Specksalat nach "Art des Hauses"
Zwiebelbrot
Sorbisches Honig-Rotkraut
Salatbuffet mit Salaten der Saison
Original Spreewälder Gewürzgurken
Kalt gerührte Preiselbeeren
Sahnesauce mit frischen Pilzen der Saison



Abschluß:
Sorbet in Rotkäppchen-Sekt



Buchbar ab 10 Personen
Preis pro Person: 26,50 Euro